Растительные супы - тариф "Готовим вместе"

brocolli-sup
17
Май
5 990 руб

Добро пожаловать на единственный и самый подробный онлайн-курс по полезным растительным супам, у которого нет аналогов в мире! Он подойдет как для абсолютных новичков, так и для тех, кто с кухней на «ты».

Что вы получите в результате?

Научитесь готовить все виды современных супов и бульонов по подробным видео FULL HD:

  • 3 бульона: базовый, грибной и насыщенный овощной
  • Морковный суп-пюре с яблоком и имбирем
  • Борщ с маринованным тофу
  • Грибной суп с красным рисом и зеленой фасолью
  • Итальянский минестроне с киноа и кейлом
  • Тайский суп том-ям с морским соусом, секретным ингредиентом и двумя видами наполнителей
  • Индийский масурдал с чечевицей
  • Крем-суп из шпината на домашнем кешью-молочке
  • Крем-суп из запеченной тыквы
  • Крем-суп из запеченного фенхеля с белой фасолью
  • Крем-суп из запеченной цветной капусты и томатов
  • Испанский raw-гаспачо

Узнаете, чем полезен каждый суп и море лайфхаков: на каком масле готовить, как правильно запекать овощи, какую соль нельзя покупать и т. д.

Получите 5 БОНУСНЫХ рецептов:

  • Итальянский томатный крем-суп из томатов с зеленым базиликом и микрозеленью
  • Крем-суп из шампиньонов на кокосовом молоке с тимьяном и крутонами с чесноком и травами
  • Огуречно-базиликовый raw-гаспачо на авокадо
  • Вьетнамский суп фо
  • Бульон вместо мясного

Разберетесь, как:

  • придавать насыщенный и глубокий вкус – даже с супу с пресным основным ингредиентом
  • заменять ингредиенты животного происхождения на растительные и делать супы сытнее и питательнее с помощью последнего мирового тренда – белковых наполнителей
  • сервировать супы просто и красиво

Освоите 5 универсальных конструкторов для «сборки» любых бульонов и всех видов супов – чтобы создавать свои собственные.

Создадите в конце курса свой крем-суп, который проверит автор курса.

Формат обучения

ОНЛАЙН-обучение на нашей платформе. Вы можете познакомиться с ней, а также с тем, как построены наши уроки, пройдя бесплатный мастер-класс по приготовлению домашнего кешью-молочка.

Доступ к курсу

Мы сделали так, чтобы вам было удобно. Не надо ждать, пока соберется новый поток курса, – начинайте учиться тогда, когда вам хочется. Онлайн-поддержка работает в течение 6 месяцев с даты приобретения – чтобы готовить в приятном режиме, но не забрасывать уроки на дальнюю полку. Курс останется с вами навсегда – вы всегда сможете вернуться к рецептам, вспомнить лайфхаки и пересмотреть видео.

Как приобрести курс

  1. Зарегистрируйтесь в Школе по кнопке Войти – у вас появится свой личный кабинет.
  2. Положите курс в корзину, перейдите в нее и произведите оплату.
  3. Курс автоматически появится в вашем личном кабинете.

Отзывы

Содержание курса

Программа: 27 уроков / 5 тестов

Автор курса

Admin bar avatar

Мария Курсакова – основатель Кулинарной школы растительной кухни Green Kitchen, сертифицированный повар и кондитер растительной (веган) кухни, дипломированный нутрициолог с правом на ведение профессиональной деятельности, дипломированный консультант в области управления персональным здоровьем и благополучием (Health Coach). Ведущая кулинарных мастер-классов и курсов полезной вегетарианской кухни, в том числе дней рождений, корпоративов, индивидуальных и выездных по России. За последние 2 года очно обучила более 1000 человек. Автор удобных "конструкторов" блюд, с помощью которых вы легко и быстро научитесь готовить и создавать свои рецепты. Приглашенный эксперт ТВ проектов "Контрольная закупка" и "Теория заговора" на Первом канале, "Еда живая и мертвая" на НТВ, "Доктор И..." и "Московская неделя" на ТВЦ, "Самая полезная программа" на РЕН ТВ, "Вкусно" с Оксаной Сташенко на 360 и других, гастрономический журналист - ведущая колонки про кулинарные тренды в ТАСС.

5 990 руб